SCA자격증 바리스타스킬 인터미디어-1일차[부천스페셜티바리스타학원]

안녕하세요^^ 부천 스페셜티 바리스타 학원입니다. #SCA자격증 #AST감독관 코스 & #SCA디플로마 과정을 시작했습니다. #바리스타스킬인터미디어 과정부터 로스팅, 브루잉, 센서리, 그린빈 순으로 진행이 됩니다. 두분이서 함께 교육을 받으시는데 한분은 AST코스를 다른 한분은 디플로마 과정을 신청하셨습니다^^ 1일차 바리스타 스킬 교육은 에스프레소 추출과 분쇄도 조절, 에스프레소 TDS, EXT 값 설정, 우유 스티밍, 라떼아트 실습을 진행했습니다. 종일반으로 진행이 되기 때문에 하루 7시간씩 교육하고 있습니다. 실습 후 내일 있을 온라인 필기시험 대비 이론교육을 진행한 후 커피 머신 청소 방법에 대해 알려드리고 마무리 했습니다..........

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