![SCA바리스타자격증 그린빈 인터미디에이트 주말반-1일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjExMTZfMjYg/MDAxNjY4NTY5Nzg1NzA2.PMn6UaRS5LP93c2Y6UegWUKNqjcKMX4av9S3jOsAhOEg.XEloXqD8nw_8wHe9CHzVmAJHSwtnodfaLORVVOJE3wog.JPEG.specialtybarista/KakaoTalk_20221116_%BA%CE%C3%B5%BD%BA%C6%E4%BC%C8%C6%BC%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C7%D0%BF%F8_sca%C0%DA%B0%DD%C1%F5_scaast_ast%B0%A8%B5%B6%B0%FC_sca%B1%D7%B8%B0%BA%F3_sca%B1%D7%B8%B0%C4%BF%C7%C7_%BA%CE%C3%B5%B1%D7%B8%B0%BA%F3%B1%B3%C0%B0_.jpg?type=w2 "SCA바리스타자격증 그린빈 인터미디에이트 주말반-1일차[부천스페셜티바리스타학원]")
안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #그린빈인터미디에이트 1일차 교육내용입니다. #그린빈 중급과정 1일차 교육은 스크리너를 이용한 생두 크기 분류와 나라별 스크린 사이즈에 따른 등급 명칭, 그린 그레이딩 디펙트빈 선별 실습을 진행했습니다. 결점두는 커피 재배과정이나 가공 과정 중에서 생긴 정상적이지 않은 생두로서 커피의 맛과 향미에 영향을 미치게 됩니다. 결점두에는 조각이 나거나 깨지고 외형이 미숙한 상태와 곰팡이 또는 벌레 먹은 콩 등 품질이 떨어지는 커피 콩을 의미합니다. 이러한 결점두가 생긴 원인에 따라 종류를 구분하고 명칭과 1등급 결점인지, 2등급 결점인지에 따라 점수를 부여하게 됩니다. #부천바리스타학원 #sca바리스타자겨가증 #sca그린빈자격증 #부천그린빈교육 #scaast #sca디플로마 [필독] SCA바리스타자격증 SCAAST(감독관) 과정 교육 공지[부천스페셜티바리스타학원] 안녕하세요. 부천스페셜티바리스타학원 입니다^^ 저희 학원에서 교육...
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