[차이야기] 커피 분쇄정도, 커피 입자 차이, 커피 분쇄도

1. 커피 분쇄도커피분쇄도는 커피 원두를 가루로 만드는 과정에서 얻어지는 가루의 크기와 균일도를 나타내며 분쇄도는 커피의 맛과 향에 큰 영향을 미치므로, 커피를 추출할 때는 적절한 분쇄도를 선택하는 것이 중요합니다. 1) 굵은 분쇄도굵은 소금이나 설탕 정도의 크기입니다. 에스프레소를 제외한 모든 커피 추출 방법에 사용할 수 있습니다. 굵은 분쇄도는 물과 원두의 접촉 시간이 길어져, 진한 맛과 향을 가진 커피를 추출할 수 있습니다.2) 중간 분쇄도굵은 굵은 고춧가루 정도의 크기입니다. 드립 커피, 프렌치 프레스, 사이폰 등 다양한 커피 추출 방법에 사용할 수 있습니다. 중간 분쇄도는 물과 원두의 접촉 시간을 적당히 유지하여, 균형 잡힌 맛과 향을 가진 커피를 추출할 수 있습니다.3) 가는 분쇄도가루 설탕 ..

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