다크 호스 까베르네 소비뇽

와인소개 국가지역 미국(U.S.A) 주요품종 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 100% 알코올 12.5~13.5 % 음용온도 16~18 와인정보 미국(U.S.A)은 콜럼버스가 신대륙을 발견하기 500년 전에 이미 포도가 재배되고 있었다. 기록에 따르면, 본격적인 유럽식 포도 재배는 200년 전 멕시코를 통해 들어온 프란체스코 선교사들을 통해서 였다고 한다. 미국 와인 생산은 뉴욕 주에서 처음 시작됐으나, 사람들이 황금을 찾아 서부로 이동하며 캘리포니아에서 크게 이뤄졌다. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 거의 모든 와인생산국에서 재배되는 레드 품종이다. 유전자 분석에 따르면, 카베르네 프랑(Cabernet Franc)과 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)..

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