[레시피] 소고기없이 무국 끓이기

소고기무국을 참 좋아하는데집에 소고기가 없어서소고기 없이 무국을 끓여봤어요.간단하게 새우젓으로 간해서끓일 수 있는 무국이에요.재료 : 무 1/4 토막,들기름,새우젓,쌀뜨물,다진마늘,대파 반 토막,두부 반 모(선택사항)냄비에 들기름을 한바퀴 두른 후나박썰기 한 무를 볶아주어요.무가 살짝 투명해질때까지 볶아줍니다.새우젓 1작은술을 넣고무에 간이 잘 밸수있게 한번 더 볶아줍니다.미리 받아놓은 쌀뜨물을 부어주어요.팔팔 끓이면서불순물이 거품으로 올라오면걸러내줍니다.집에 남은 두부가 있어서 넣어주었고요.없으시면 생략하셔도..........

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