검은콩의 효능과 부작용(Feat. 콜라겐과 플라보노이드)

오늘의 건강정보는 '검은콩의 효능과 부작용' 입니다. 대표적인 블랙푸드인 검은콩은 흑태, 서리태, 서목태 등 검은 빛을 띄는 콩을 통칭하는 용어로 '서리태' 라 부르기도 하며 건강식품, 약재, 다이어트 식품 등으로 폭넓게 사용이 되고 있어요. 영양면에서는 검은콩에 들어있는 안토니시안과 이소플라본 성분은 혈액순환 개선과 노화방지에 효과가 있고 레시틴 성분은 두뇌영양 공급을 돕는 것으로 알려져 있어요. 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부미용에도 좋습니다. 흔히 검은콩으로 부르는 콩에는 여러가지 종류가 있는데 흑태는 검은콩 중에서는 크기가 큰 편이며, 주로 콩자반으로 만들어 먹습니다. 서리태는 껍질은 검..........

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