대장게실염 예방을 위해서는?

대장게실염 예방을 위해서는? 예방을 위해서는 불용성 식이섬유를 풍부하게 섭취해야 한다. 불용성 식이섬유가 부족하면 충수염, 틈새탈장, 탈장, 하지정맥류, 치핵, 직장탈출증 등도 생긴다. 불용성 식이섬유는 대부분의 식물에 함유되어 있다. 현미 등의 전립곡물, 우엉 등의 근채류, 콩, 잎채소류, 버섯류에도 풍부하다. 불용성 식이섬유로는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그난, 글루칸, 키틴 키토산 등이 있다. 불용성 식이섬유는 수분 흡수 작용이 강하고 보수성이 높다. 식이섬유가 물을 흡수하면 몇 배에서 몇십 배로 팽창해서 장벽을 자극하기 때문에 장의 연동운동이 왕성해진다. 그 덕분에 음식물의 찌꺼기가 빠르고 부드럽게 체외로 배설된다. 높은 흡수력으로 변의 양을 늘리고 부드럽게 만들어주기에 변비 해소와 숙변의 배설에도 효과가 있다. 불용성 식이섬유는 장내 유해물질을 흡착해서 변과 함께 체외로 배출하는 작용도 한다. 장내 유해물질이란, 음식물이 소화되고 남은 찌꺼기 등이 장내 유해균에 의해 변...

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