밤(chestnut) 효능, 영양성분을 알면 엄지척이 저절로

밤의 계절이 돌아왔습니다. 9~12월까지 제철인 밤은 생으로 까서 먹든, 삶아서 먹든, 구워 먹든 어떻게 해서 먹어도 맛있는 것 같습니다. 지인에게서 맛이 좋다고 소문난 공주밤을 선물로 받게 되어 밤에 대해 한번 알아보려고 합니다. 밤(chestnut) 효능, 영양성분을 알면 엄지척이 저절로 밤의 효능 및 영양성분 동의보감에 따르면 밤은 기를 북돋아 주고, 위와 장을 든든하게 하며 신기를 보하고 배고프지 않게 한다라고 기록되어 있습니다. 또한 심혈관 질환 및 당뇨 예방 등 건강에 이로운 식품입니다. 또한 영양성분에서 볼 수 있듯이 완전식품이라 할 수 있을 정도로 탄수화물을 비롯하여 무기질, 비타민 등이 들어 있습니다. 생밤을 뜨거운 물에 담가보자 개인적으로 싱싱한 생밤을 바로 까서 와그작와그작 씹어 먹는..

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