안녕하세요! 튼튼이엄마입니다. 국을 애정하는 튼튼이를 위해 오늘도 국을 끓여요. 메뉴 못 정해서 부랴부랴 생각한 끝에 마침 얼려 놓은 아욱이 있어서, 아욱된장국으로 당첨!! 아욱된장국 재료 (3~4회분량) - 삶은 아욱 30g - 잘게 썬 양파 1어른숟가락 (15g) - 국물용 새우 한줌 - 다시마 손바닥만한 크기 - 물 600ml - 집된장 1/3어른숟가락 - 미소된장 1/2어른숟가락 아욱된장국 재료 준비하기 1. 삶아서 냉동해둔 아욱을 물에 담가 해동해요. 2. 해동된 아욱은 아주 잘게 썰어요. 3. 양파는 잘게 썰어요. 아욱된장국 육수내기 1. 냄비에 물 600ml, 국물용 새우, 다시마를 넣고 끓여요. 해산물은 끓일 때 뚜껑 열고 끓이면 비린내가 덜 나요..........
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