건강한 지방은 우리 건강에 중요한 영향을 미치는 영양소입니다. 그러나 지방의 양과 종류를 적절히 고려하여 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 개인의 건강 상태와 식단 관리에 따라 적절한 양과 비율의 건강한 지방을 선택하여 소비하는 것이 좋습니다. 지방의 에너지 공급: - 지방은 에너지의 중요한 공급원입니다. 1그램의 지방은 9kcal의 에너지를 제공하며, 단백질과 탄수화물보다 더 많은 에너지를 제공합니다. 이는 지방이 오랜 시간 동안 에너지를 유지하는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 의미합니다. 흡수 및 운반 기능: - 지방은 우리 몸에서 지방에 용해되는 비타민 (A, D, E, K)의 흡수와 운반에 필요합니다. 이러한 비타민들은 우리의 건강에 매우 중요한 역할을 하므로 적절한 지방 섭취는 이러한..
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