[2023.Q3 - Project #1] 소규모 다원도 트렌디 해질 수 있을까?


[2023.Q3 - Project  #1] 소규모 다원도 트렌디 해질 수 있을까?

1. Problem Statement 소규모 다원의 한정된 예산과 인력으로 어떻게 신규 고객의 마음을 사로잡지? 한국 차(Tea) 소비자는 "차 애호가"과 "말차 또는 밀크티를 소비하는 트렌드를 중시하는 소비자"로 구분됩니다. "Tea 애호가"는 주로 중장년층입니다. 소비력이 높고 확고한 취향과 감각을 가진 소비자층은 자신이 사랑하는 차를 주로 구매합니다. 다원에 직접 연락해서 5월에 나오는 햇차를 충분히 구매해서 1년간 소비하시죠. "말차 또는 밀크티와 같이 트렌드를 중시하는 소비자"는 말차 레시피와 밀크티, 홍차 칵테일을 통해 차를 접해본 신규 유입자죠. 신규 고객은 트렌디한 감각을 가진만큼 제품의 디자인, 분위기, 더불어 적절한 가격에 높은 점수를 부여합니다. 한국의 대부분의 다원은 "Tea 애호가..


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