정보공개서에서 예상매출액만큼이나 아주 중요한 차액가맹금 [김태중 변호사의 기업법무 연구소]

가맹희망자(프랜차이즈 예비창업자)라면 가장 중요하게 눈여겨보는 정보는 바로 예상매출액일 것입니다. 한달에 얼마를 벌어갈 수 있을지에 대한 것 말입니다. 그런데 그 예상매출액만큼이나 중요하게 확인해야 될 정보로 ‘차액가맹금’이 있습니다. 차액가맹금이란 가맹본부의 물류마진으로, 물류 구매(도매)가격에서 가맹점에 납품할 때 받는 납품단가의 차액입니다. 이 물류마진이 프랜차이즈 가맹본사의 영업이익을 끌어올리는 주요 요인이 된다는 것은 공공연한 사실이기도 합니다. 프랜차이즈 가맹계약을 맺는다면 가맹본사에서 납품하는 물품과 재료 위주로 공급을 받아야 할 것이기에, 차액가맹금은 앞으로 프랜차이즈 가맹점을 운영함에 있어서 중요한 요소입니다. 치킨 프랜차이즈를 예시로 든다면 닭은 당연히 가맹본사에서 공급받는 것에 대해 가맹점주들도 이의가 없을 것입니다. 그러나 식용유와 밀가루는 가맹본사에서 공급받는 것 대신 개인적으로 구매해 오면 더 저렴하게 구입할 수도 있을텐데 가맹본사에서 공급하는 것만을 사용해...

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