교대역 서초 맛집 서석대 후기

안녕하세요! 사남매 다둥이 아빠 힐러파파 입니다. 오늘같이 후덥지근한 날씨에 속을 달래기 위해 된장찌개(서석대 맛있었음) 생각나서 직장동료와 서석대 방문! 그런데 말입니다. 아쉽게 된장찌개 판매중지라고 들었어요. 그래서 대안으로 정말 시원한 물냉면으로 메뉴 강제 변경. 냉면가격 물냉면 10,000원 비빔냉면 10,000원 서초 교대역맛집 서석대 물냉면 물냉면은 메밀로 만든 면을 삶아 동치미 국물, 또는 소고기 육수를 섞은 동치미 국물에 차갑게 말아 먹는다. 무, 배, 삶은 계란 등을 고명으로 얹으며 겨자와 식초를 적절히 넣어 취향에 따라 맛을 완성한다. 냉면은 차가운 음식이므로 주로 더운 여름에 즐겨 먹는 편이다. 하지만 냉면을 좋아하는 사람은 계절을 따지지 않는다. 오히려 추운 겨울에 따뜻한 방에 앉아 이가 시리도록 먹는 차가운 냉면이야말로 진미라고 말하기도 한다. [재료 및 분량 (4인분)] 냉면용 메밀면 300g, 무 200g, 오이 ½개(75g), 배 ¼개(150g), 홍.....

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