세계 10대 푸드 연어의 효능과 부작용

연어란? 연어는 연어 속에 속하는 물고기이다. 치어는 강에서 태어나 바다로 가서 살다가 성체가 되면 다시 강을 거슬러 올라와 상류에서 알을 낳는 회유성 어종이다. 이 회유 습성으로 인해 생테계에 영양을 제공하는 역할을 하고 있다. 연어의 효능 1. 항산화 효과 연어의 핵산성분은 강력한 항산화 작용을 한다. 핵산은 항산화작용과 말초혈관을 확장해 노인성 치매 예방에 도움이 된다. 2. 피부미용 및 노화방지 연어의 함유되어 있는 핵산은 기미와 주근깨의 원인인 자외선을 흡수하는 역할을 하여 피부 노화 방지에 도움을 준다. 아스타산틴 색소와 비타민E는 피부 재생력을 높여주고 스트레스로 인한 피부 색소 변화와 다크서클 생성을 막아주어 안색을 밝게 유지하여 준다. 또한 연어에는 콜라겐이 풍부하게 있어 세포의 수축을 ..

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