유튜브 '하루한끼' 레시피로 밥솥 카레 만들기

어느 날 동생한테 카톡이 왔다. 마침 궁금하기도 해서 만들어보기로 했다. 하루한끼 유튜브 채널에서 영상을 보고 도전!! 정확히 말하면 이번에 만드는 게 두 번째다. 처음에 만든 건 맛은 있었지만 내 기준으로 실패라 다시 도전했다. 재료 토마토 양파 다진 고기 고형 카레 재료 자체는 간단한데 양이 마음대로라는 게 함정... 유튜브에도 정량이 나와있지는 않았다. 나한테는 유튜브대로 토마토 3 양파 큰 거 1로 했을 때 토마토 맛이 너무 셌다. 양파는 많아도 good! 고기는 굳이 다진 고기 아니어도 될 듯하다. 어차피 한 시간 이상 푹 익히게 된다 내가 사용한 양(여기에 카레 2인분 추가) 요리 시작 1. 양파를 썰어서 밥솥에 담는다. 안 썰고 통으로 넣어도 OK! 2. 토마토를 밥솥에 담는다. 그냥 넣어도 되지만, 저번에 했을 때 토마토의 껍질 부분과 심지 부분이 입에 걸리는 게 마음에 들지 않았다. 귀찮지만 칼집을 넣고 살짝 데쳐 껍질과 심지를 제거했다. 물론 안 해도 OK! 토마토...

원문링크 : 유튜브 '하루한끼' 레시피로 밥솥 카레 만들기