비건 베이킹, 블루베리 타르트 만들기


비건 베이킹, 블루베리 타르트 만들기

저는 버터를 사용한 베이킹도 많이 하는 편이지만주로 빵을 만들 때는 버터를 넣고제과를 할 때에는 버터 대신 오일 등을 사용하는 편입니다.가장 큰 이유 중에서 하나는 버터만 사용 안해도더 간단한 프로세스로 만들 수 있고 설거지도 편하거든요.특히 전동 믹서가 필요 없다는 장점이 가장 크죠.때문에 시끄럽지 않게 조용한 분위기 속에서베이킹을 할 수 있어서 아이가 잘 때 만들어도좋고요.맛도 담백하면서 은은해서 차나 커피에 곁들이기좋더라고요.이번에 소개할 레시피는 간단한 블루베리 타르트입니다.[ 블루베리 타르트 레시피 ]16cm 타르트 틀 1개 분량타르트 반죽 : 박력분 60g, 통밀 60g, 설탕 20g, 소금 1g..........

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