달콤 부드러운 고구마 스프 만들기

몸이 좀 아프거나 입맛이 없을 땐 간단한 음식을 먹는게 몸에도 부담이 없고 비교적 잘 먹을 수 있는데요. 오늘은 그럴 때 먹기 좋은 초간단 고구마 스프를 소개합니다. 고구마를 삶아서 재료와 함께 볶다가 가볍게 갈아내기만 하면 되며, 갈지 않고 푹 끓인 후에 으깨주기만 해도 충분히 맛이 좋습니다. 아주 부드럽고 촉촉하면서 그윽한 맛이라서 즐겨 먹게 되네요. 고구마 자체의 단맛이 강하지 않다면 설탕이나 꿀을 넣으면 되고 취향에 따라서 단맛을 조절해 드셔보세요. = 고구마 스프 레시피 = 재료 : 버터 1 큰 술, 밀가루 1 큰 술, 우유 1컵, 생크림 1/4컵, 삶은 고구마 1개, 소금 약간, 설탕 혹은 꿀 적당량 1. 버터를 녹인..........

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