아삭아삭 부드러운 브로콜리 샐러드 만들기

샐러드를 만들 때 매번 잎채소로만 만들어 드셨다면이제는 좀 더 씹을 거리 있는 채소로도 한번만들어 드셔보세요.브로콜리 같은 경우에는 사실 데쳐서 초장에 찍어 먹는게 가장 맛있지만초장 맛이 아닌 브로콜리 자체의 맛도 달큰하면서 담백함이 있어서 꽤 맛있어요.그래서 살짝 데쳐 먹으면 꽤 맛있기 때문에이런 샐러드 요리에 잘 어울립니다.가볍게 버무려 먹는 부드러운 브로콜리의 맛을 즐겨 보세요.[ 브로콜리 샐러드 레시피 ]재료 : 브로콜리 1/2송이, 소금 약간, 물 5컵샐러드 드레싱 : 꿀 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 홀그레인 머스터드 1 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 올리브유 3 큰 술, 후추 약간1. 브로콜리는 대..........

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