콩 없이 간단하게 할 수 있는 두부 콩국수 만들기

저는 콩국수를 좋아해서 자주 만들어 먹는 편이에요.그런데 콩을 불리고 삶아서 가는 과정이 약간 오래 걸리기도 하고귀찮을 땐 두부를 이용해서 만들고 있죠.콩 대신 두부를 넣어서 만들어도 생각보다 국물의 맛이 좋거든요.진하게 만들어서 한번 드셔보세요.고소한 콩물의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.따뜻한 봄날의 식욕을 일깨워줄 가벼운 점심 식사로좋을 것 같네요.= 두부 콩국수 레시피 =두부 콩물 : 두부 1모, 땅콩버터 1 큰 술, 통깨 2 큰 술, 물 2컵, 설탕 1/2 큰 술, 소금 1/2 작은 술기타 : 소면 100g, 채 썬 오이 약간, 삶은 계란 1개1. 두부는 물에 2분 가량 데쳐서 갈기 좋은 크기로 잘라 주세요..........

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