구수한 들깨가루 깻순 무침 만들기

깻순은 깻잎 보다 저렴하고 양이 많아서 가끔씩 사 와서 샐러드로 만들어 먹거나 나물로 무쳐서 먹고 있습니다. 그냥 버무리는 것 보다 들깨가루를 넣어서 버무리면 더욱 맛있게 먹을 수 있는데요. 참깨를 갈아서 넣어도 좋지만 그럼 고소한 반면 좀 느끼한 느낌이 있어서 이런 나물에는 들깨가루가 더 잘 어울리는 느낌이에요. 가볍게 깻순을 데쳐 낸 후 조물조물 양념에 버무리면 되어서 간단히 만들 수 있는 나물 무침입니다. = 들깨가루 깻순 무침 레시피 = 재료 : 깻순 1봉, 들깨가루 2 큰 술, 통깨 1 작은 술 양념 : 다진 파 1 작은 술, 들기름 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간 1. 깻순은 깨끗한 물에 씻어서 물기를 가볍게..........

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