편식 걱정 없는 당근 식빵 만들기

이번에는 아주 부드럽고 맛이 좋은 당근 식빵을 소개합니다. 당근을 안 드시는 분들도 계실텐데 이렇게 빵으로 만들어 두면 향이 강하지 않고 부드러워서 그냥 찢어 먹게 됩니다. 당근이 식빵의 결 사이에 콕콕 박혀 있어서 예쁘고, 왠지 더 건강한 느낌이 들어서 마음에 들어요. 저는 백밀 보다 통밀을 즐겨 사용하는데 우리밀과 통밀을 함께 넣으면 구수한 풍미가 좀 더 돋보입니다. 이런 당근의 맛과도 잘 어울리고 만드는 것도 쉬워서 그냥 반죽하고 발효해 도르르 말아 굽기만 하면 됩니다. = 당근 식빵 레시피 = 옥수수 식빵팬 1개 분량 재료 : 강력분 250g, 통밀 50g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 5g, 포도씨유 15g, 꿀 20..........

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