간단한 밥반찬 오이지무침 만들기


간단한 밥반찬 오이지무침 만들기

밥을 먹을 때 입맛을 돋우어줄 밥반찬이 한두가지 있으면 더욱 맛있게 식사를 할 수 있습니다. 오늘은 간단하면서도 맛이 좋고, 바로 무쳐 먹어도 좋으며, 나중에 먹어도 맛있는 오이지 무침을 소개합니다. 짭쪼름하고 시큼한 오이지를 상큼 짭짤 달착지근하게 버무려 낸 것으로 참기름 향 솔솔 풍기게 무쳐 내면 상당히 맛있습니다. 고추장과 고춧가루를 넣어서 살짝 매콤하게 무쳐도 맛있는데 오늘은 심플한 버전으로 고춧가루만 살짝 넣은 것을 소개를 하고요. 깔끔한 맛이에요. [ 오이지 무침 레시피 ] 재료 : 오이지 3개, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 설탕 1 큰 술, 고춧가루 1 작은 술 1. 우선..........

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