고르곤졸라 피자 아닌 치즈 토스트 만들기

개인적으로 화덕피자 전문점을 가면 꼭 주문하는 것이 바로 고르곤졸라 피자입니다. 이럴 때는 왠지 토마토 소스 베이스보다는 치즈 피자의 맛이 더 좋더라고요. 특유의 꼬리꼬리함에 감칠맛이 좋아서 자주 먹게 되는데요. 이번에는 집에서도 간단히 만들어 먹을 수 있는 방법을 소개합니다. 도우를 만들 필요 없이 폭신폭신한 식빵을 이용하면 되며 그렇게 만들어도 상당히 맛이 좋습니다. 쫄깃함은 없어도 부드러운 고르곤졸라 피자 같은 맛이 나거든요. 특히 다 구운 후 꿀을 뿌려서 먹거나 찍어서 먹으면 아주 맛이 좋습니다. = 고르곤졸라 치즈 토스트 레시피 = 재료 : 식빵 2장, 마늘 1쪽, 고르곤졸라 치즈 50g, 모짜렐라 치즈 1..........

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