비주얼 좋은 버터톱 식빵 만들기

집에서 빵을 만들어 먹을 때면 담백하면서 구수하게 만들고 있습니다. 하지만 매번 그렇게 먹으면 좀 질리기 때문에 한번씩은 버터의 향이 솔솔 나는 식빵을 굽기도 하는데요. 오늘은 비주얼이 아주 좋은 버터톱 식빵을 소개합니다. 식빵 위에 칼집을 넣고 버터를 짠 뒤에 구워 내는 것으로 그럼 쿠프가 아주 잘 열려 더 먹음직스럽게 보이거든요. 버터가 반죽에 스며들어서 더욱 부드러운 것은 덤이고 버터의 향도 솔솔 풍겨서 고급스러운 맛과 냄새를 풍깁니다. 만드는건 어렵지 않고 간단하지만 결과물이 좋아서 선물용으로도 자주 만들어 내는 빵이에요. = 버터톱 식빵 레시피 = 옥수수식빵 틀 2개 재료 : 강력분 500g, 탈지분유 15g, 물 210g, 인스턴트 드라이 이스트 10g, 소금 9g, 설탕 30g, 버터 100g, 달걀 2개 토핑 : 버터 30g 1. 버터를 제외한 재료를 잘 섞어서 반죽 합니다. 2. 한덩이가 되면 찬 버터를 넣어 가면서 매끈한 반죽을 만들어 주세요. 3. 충분히 반죽을 ...

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