설탕대체 마이노멀 알룰로스 사용한 제육볶음 만들기

오늘은 설탕대체 감미료인 마이노멀 알룰로스를 사용해서 맛있는 제육볶음을 만들어 보았습니다. 이러한 돼지불고기에는 꼭 단맛이 필요해서 설탕을 1 ~ 2 큰 술 넣어야 하는데요. 그때 설탕보다 98% 낮은 칼로리를 가진 마이노멀 알룰로스를 사용하면 더욱 건강한 요리를 만들 수 있어요. 김치 제육볶음 외에도 다양한 찜이나 조림, 볶음 등 설탕, 꿀, 올리고당이나 물엿이 사용되는 모든 요리에 대체를 해서 사용할 수 있는 제품입니다. 마이노멀은 국내 대표 혈당 관리 커뮤니티인 닥터다이어리에서 추천을 하는 제품이며 설탕과 밀가루를 사용하지 않는 건강한 저당 식품 전문 브랜드에요. 그래서 식단 관리를 하시는 분들에게 인기가 많아서 알룰로스인 경우 쿠팡과 네이버, 마케컬리 등에서 1위를 하고 있습니다. 일반적인 대체 감미료와 다르게 특유의 쓴맛이나 화한 맛이나 독특한 향이 없기 때문에 요리의 맛을 해치지 않아 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 그리고 묽은 올리고당 같은 제형을 가지고 있어서 간편...

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