보리밥과 순두부청국장만드는법

가지나물을 했다. 전자렌지에 이웃분이 익히시던데 한번 해보려고 했는데, 습관이 무섭다고 , 나도 모르게 끓는물에 넣어 삶았다. 가지를 씻어 반으로 잘라 물이 끓을때 넣어 5분 정도 끓이면 잘 삶아 진다. 젓가락으로 살살 찢어 , 물기를 빼고 간장, 참기름, 깨소금 넣고 무친다. 파는 날파 안좋아하고 까기 귀찮거나 없어서 안넣고, 마늘은 위가 안좋아서 거의 무침에 안넣기에 사찰음식처럼 깔끔하다. 재래 간장이 맛있어서 맛있다. 보리밥 한다고 볶은 호박은 다 먹고 그닥 내키지 않지만 또 했다. 이번엔 들기름에 볶았다. 멸치액젓과 마늘을 넣었다. 보리쌀은 하도 안먹어서 벌레가 난듯하다 화들짝 그래서 급히 김치냉장고에 넣었다. 난 보리밥을 싫어한다. 앙 근데 너무 많이 사놨다. 신랑은 보리밥도 싫어하면서 보리밥했냐고 하기에 걍 간만에 한번 해먹을려고 하고 말했다. 실은 언넝 먹어 치우야 겠기에 킥킥킥.... 뿌연 물이 안나올때 까지 댓번은 씻어 3-4시간 푹 물에 담갔다. 한컵 담가 놓고, ...