밤 떡볶이만들기, 고구마구이

밤 떡볶이 만드는법 일단 떡볶이를 만든다. 양배추를 채썰어 씻어서 물에 담근다. 저번에 느타리 버섯 오뎅볶음 하고 남은 삼호부산어묵골드다. 물에 씻어 잘라 놓는다. 떡은 물에 씻어 담가 두번 씻는다. 물을 자박하게 부어 야채와 어묵을 넣고 파 마늘을 넣고, 순창 100%현미 태양초 덜매운고추장 과 백설 남해굴소스. 양배추도 넣고, 양배추가 어느정도 익으면 , 떡을 넣고 끓인다. 밤언니가 준 산밤 ...숙성되서 너무 맛나다. 삶아 까놓는다. 떡이 말랑말랑 해질때쯤 고추장 한술에 굴소스 반술 넣었다. 매운게 안땡겨서 걍 순하게 그래도 맵다. 물이 작으면 좀 더 넣어 바짝 바글바글 보글보글 끓이면 완성! 만들어지는 과정이 닭갈비 만들어지는 과정이랑 비슷하다. 어묵과 닭만 바꾼다고나 할까 ... https://blog.naver.com/truegirl73/222883509454 닭갈비와 구수한된장국 닭갈비만드는법 닭다리살을 사서 껍데기를 제거하고, 마늘과 술 생강을 넣어 익힌후 , 자른다음...