감자국과 밑반찬, 눈물

감자국을 몇번 올렸는데, 만드는법을 디테일하게 올리는건 두번째다. 야채는 다듬어 놓고, 두부는 물에 담가놓는다. 멸치육수 내놓은것에, 양파,감자, 파, 무를 넣고, 끓으면, 두부를 넣고 한소큼 끓여 , 마지막에 들기름 한숟가락과 간장을 넣고 간맞추고 5분정도 더 끓인다. 오이 하나 남은거 무치고, 잔치국수 만들어 먹으려고 산 호박 그냥 볶고, 신랑이 좋아하는 늘 먹는 단호박, 면역에 좋단다. 신문을 보니, 눈물에 관한 과학적인 재밌는이야기가 있어 올려본다. 동물도 눈물을 흘린다. 개는 친숙한 사람을 보면 , 눈물을 흘리고, 악어는 눈물샘을 관장하는 신경과 턱 움직이는 신경이 같아서 , 먹을 때 턱 움직임이 눈물샘을 자극해 눈물을 흘린다. 그래서 거짓된 눈물을 말할 때 악어의 눈물이라고 한다. 쥐의 눈물에는 이성을 유혹하는 페로몬이 들어있다고 한다. 들기름 넣고 , 간장넣고 마무리한 감자국. 먹고 남은 카레 몇일있다 같이 먹었다. 입맛돈다. 간단한 저녁밥상...

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