입동에 먹은 음식 팥죽

From, 블로그씨 오늘은 겨울이 시작되는 날, 입동이에요. 입동 날 먹은 음식을 사진과 함께 공유해 주세요! 입동이군요. 입동답게 춥네요. 팥죽해먹었어요. 정말 간만에 해먹네요. 간단한 팥죽만드는법 알려드릴께요 찹쌀한컵 팥한컵 팥을 한나절 물에 담근다 찹쌀에 물을 두배이상 붓고, 소금 반술 풀어넣고 새알심 익반죽 ㅡ따뜻한물에 반죽하는걸말함 ㅡ한거 만들어서 넣고. 팥은 사포닌 때문에 한번 삶아내고 물을 다시부어 칙칙하고 7분후 끈다. 도깨비 방망이로 윙~~~~~간다. 팥물완성 백미 취사버튼 누르면 죽 완성 죽위에 팥물 붓고 골고루 저으면 완성 얼마나 맛있게요. 추위가 녹는 맛....

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