미나리전복무침, 가지나물 코로나에 좋은 음식

신랑이 아침일찍 일어나 또 베이킹을 이번엔 나몰라 쿠키라나 ... 치즈와 요구르트를 넣어 스콘을 만들었다는데... 맛없어 실패라고 버렸다. 내가 먹고 무슨 밀가루떡인줄 바로 뱉었다. ㅋㅋㅋ 또 설겆이 거리만 하나가득 이 웬수덩어리.... 전복이 코로나에 좋다해서 전복초무침을 해보려한다. 전복을 다듬어 끓는물에 팔팔 큰걸 샀는데, 확 쪼그라 들었네 ... 미나리는 간과 피로회복에 좋다기에 미나리도 한줌사서 다듬어 물에 담갔다. 전복은 내장도 먹는거라는데 , 별로 안내켜서 버리고 이렇게 이빨이 있다. 삶아서 잘라버린다. 대자가 한개에 4천원 만6천어치다. 특대는 한마리에 7천원이라는데... 얼마나 클까 싶어 걍 대자로 샀는데... 한입때꺼리도 안된다. ㅎㅎ 걍 홀랑 삶아서 초장 찍어먹으면 딱 ~~~ 배도 열내리는데 좋다하니 산거 깍아 먹은거 꺼내고, 사과도 넣어도 되는데 , 전복은 적은데다 이것저것 야채과일만 많으면 전복무침이 아니고 , 배가 산으로가지...ㅎㅎ 간단하게 배, 미나리 넣...

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