돼지등뼈탕 만드는법, 팥죽

팥죽도 만들어 먹고, https://m.blog.naver.com/truegirl73/223019762107 다이어트 음식. 간단한 팥죽만들기 간만에 신랑이 팥죽을 먹고 싶다고 해서 했다. 팥이 다이어트에 좋다. 변비에 좋고 , 빈혈에도 좋다. 내가 ... m.blog.naver.com 마당공사도 또 했다. 작년 가을부터 시작 한게 이제 거의 절반 성공이다. 시작이 반이라더니 ...올핸 풀좀 덜 깍겠다. 간만에 김장 김치로 묵은지 돼지등뼈탕을 해먹었다. 김장김치를 좀 헹궈내고, 등뼈를 한번 삶아 낸다음 김치를 얹고, 그 위에 고추장 한술을 이쁘게 발랐다...ㅋㅋㅋ 생강을 넣었는데, 편강 안먹는게 있어서 그걸 한줌 헹궈 넣었더니 아주 좋아~~~ 글고 마늘 , 고춧가루 넣었다. 새우젓 한술 칙칙거리고 20분있다 끄고 간을 봤다 싱거워서 참치액젓 두술, 국간장 한술넣어 바짝 졸였다. 음~~~넘 맛나다...살이 많아서 좋다. 부드러웠다. 점심먹고 힘들게 큰 압력 밥솥 설겆이 하고 힘들었는데...

원문링크 : 돼지등뼈탕 만드는법, 팥죽