[만가닥 버섯 요리] 버섯 토스트와 두유 마요네즈

마트에 가면 야채와 버섯 등 적은 용량으로 포장, 진열해 놓은 코너가 있다.우리 집 냉장고에 없는 재료 위주로 천천히 훑어본다. 버섯이면 뭐라도 만들겠지라는 마음으로 먹어보지 않았던 만가닥 버섯을 집어 든다. 만가닥 버섯 토스트와 두유 마요네즈향긋한 만가닥 버섯볶음에 고소한 두유 마요네즈 드레싱을 더한 담백한 버섯 토스트재료무농약 만가닥 버섯 1/2팩 (느타리버섯이 가장 무난함)식빵 1장두유 30ml마요네즈 50ml소금, 후추 조금집에 있는 야채류만들기1. 만가닥 버섯 1/2 팩을 손질 후 깨끗하게 세척한다. 2. 방울토마토 4개는 반으로 자르고, 당근 1/4개는 토마토 크기에 맞게 잘라준다. 3. 샐러리 1줄기는 3등분으로 자르고..........

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