위스키와 브랜디, 럼은 무슨 차이일까?

술은 무척 많은 종류를 가지고 있습니다. 와인, 소주, 맥주, 위스키, 브랜디, 럼, 보드카, 막걸리, 과실주, 테킬라 등 끝도 없이 많죠. 그중 위스키와 브랜디, 럼은 모두 비슷한 색을 띠고 있어 헷갈리지 쉽습니다. 그럼 위스키와 브랜디, 럼은 각각 무슨 차이가 있을까요? 위스키 위스키는 곡물(주로 보리)를 이용해 만든 술입니다. 보리를 발효한 다음 알코올로 만들어 높은 도수의 알코올이 나오도록 증류합니다. 그다음 오크통에 넣어 최소 수년간 숙성시킨 다음 적당한 도수가 되도록 물을 섞은 다음 나옵니다. 위스키는 양주의 대표적인 술로서 종류도 매우 다양하게 있습니다. 지역에 따라 영국의 스코틀랜드에서 생산되는 스카치위스키(soctch whisky), 아일랜드에서 만들어지는 아이리시 위스키(irish whiskey), 미국에서 만드는 아메리칸 위스키(american whiskey), 그 외에도 캐나디안, 재패니즈 위스키 등이 있습니다. 그리고 재료에 따라 종류도 달라지는데 보리로 만든...

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