건강 유지 방법: 식생활, 운동, 칼로리

세계 보건기구(WHO)에서는 '건강이란 단지 질병이 없거나 허약하지 않은 것만을 말하는 것이 아니라, 육체적 · 정신적 · 사회적으로 완전히 안녕한 상태에 있다'라고 정의하고 있다. 육체적으로 건강한 상태를 떠나 자신의 정신 상태의 건강함과 사회적 공동체의 일부로서의 존속감을 느끼는 상태가 되어야 한다는 뜻이다. 오늘은 육체적 · 정신적 · 사회적 건강 유지를 위해 지켜야 할 식생활, 운동 방법, 칼로리에 대해 알아보도록 하자. 건강 유지 식생활 인간은 영양소 섭취를 통해 생명을 유지한다. 섭취할 수 있는 영양소는 다양하나 기본적인 3대 영양소로 탄수화물, 단백질, 지방이 있다. 하지만 현대인은 3대 영양소를 균형 잡히지 않은 상태로 섭취하고 있는게 현실이다. 미국의 유명한 생화학자 로저 윌리엄즈 박사는..

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