김수미 된장깻잎찜 레시피 바지락김치전 레시피 - 수미네반찬 92회


김수미 된장깻잎찜 레시피  바지락김치전 레시피 - 수미네반찬 92회

김수미 된장깻잎찜 레시피 바지락김치전 레시피 - 수미네반찬 92회 [이미지출처 : tvN 수미네반찬 캡쳐] 수미표 된장깻잎찜 레시피 재료 : 깻잎,청양고추,홍고추,다진마늘,된장,밀가루,참기름 1. 찜기에 물 500ml를 넣고 면포를 얹은 뒤 뚜껑을 닫고 먼저 물부터 끓인다. 2. 청양고추, 홍고추 1개씩 꼭지를 떼고 쫑쫑 썰어준 뒤 잘게 다져 유리 볼에 담는다. 3. 2번 유리볼에 다진마늘 1/3큰술, 된장 크게 3큰술, 참기름 1큰술을 넣어 섞는다. 4. 깻잎에 된장 -> 밀가루 순으로 골고루 묻혀준다. 5. 깻잎은 양념이 위로 가게 켜켜이 찜기에 넣어준다. 6. 10분간 찐 뒤 찜통의 불을 끄고 뚜껑을 닫은 상태로 10분간 뜸을 들인다. 바지락김치전 레시피 재료 : 묵은지, 바지락살, 묵은지, 김칫국..


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