편스토랑 이영자 몽떡(떡볶이)레시피, 이영자 빠네떡볶이 레시피,이혜정x이영자 뚝딱고추장 레시피만드는법 - 신상출시 편스토랑 분식 떡볶이 레시피 0327 영자 X 빅마마 그녀들만의 빅리그 최고의 떡볶이를 위해 이혜정 요기연구가에게 도움을 요청한 영자 고추장을 지금 담가 먹는다!! 이름하여 뚝딱고추장 오랫동안 숙성해서 먹어야 하는 고추장을 바로 만들어 먹는다?! 1시간 완성 뚝딱고추장!! 초간단 비법을 공개! - 이영자 뚝딱 고추장 레시피 재료 : 고추장용 고춧가루 6kg, 굵은소금 600g, 설탕 400g, 물엿 3kg, 물 840ml 1. 냄비에 물 840ml을 넣고 설탕을 넣어 끓인다. 핵심 : 짠맛보다 단맛을 먼저 내야 한다. 2. 설탕이 어느 정도 녹으면 물엿 3kg을 넣는다. 3. 연기가 나면(이..
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