김장 콰르텟,,,우리들의 가을 콘서트


김장 콰르텟,,,우리들의 가을 콘서트

우리 할머님 가사라대, 독에는 쌀이 가득하고, 부엌 한구석에는 장작이 그득하면 세상 걱정이 없노라고. 그러면서 가을 김장을 때맞춰 해 놓으면 정말이지 천하에 부러울 게 없다고. 그렇다면 김장을 서둘러야지. 저 멀리 바닷가 해남산 절임 배추를 주문했다. 20 kg 짜리 두 박스! 좀 무리인 듯하지만 네 식구가 달려들면 까이 꺼, 금세 끝나겠지. 그러나 준비과정이 지나치게 손이 많이 간다. 독박 김장은 안된다는 생각에 손을 거들어 줄 뿐이지 이건 뭐, 사실 모든 게 주부 몫이다. 그래서 매년 돈 주고 사 먹자고 사 먹자고 노래를 불렀지만, 막상 김장철이 되니까 주부의 본능이 꿈틀거리는 건지 배추 주문하고 고춧가루 준비하며 부산을 떤다. K-주부의 DNA는 어찌할 수가 없는가? 솔직히 말하건대, 내가 번거롭고 귀찮아서 말리고 싶다. 그러면서 또 옆에서 보기 안쓰럽다. 그렇다면 뾰족한 수 있나 끼어들어야지. 대충 준비물만 열거해 보자. 절임 배추 40kg, 고춧가루 5근, 무 3개, 청갓 ...


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