남녀노소 다 맛있게 먹을 수 있는 시원하고 담백한 어린이백김치!!


남녀노소 다 맛있게 먹을 수 있는 시원하고 담백한 어린이백김치!!

잇하 (이웃님들 하이요) 안녕하세요 오늘은 남녀노소 다 맛있게 먹을 수 있는 시원하고 담백한 어린이뱀김치를 만들어보겠습니다. https://www.youtube.com/watch?v=hAOPs2jzqQM&t=82s <주 재료> 해남 절인 배추 (2.4kg) 제주 무우 (700g) 찹쌀 (종이컵 6.5oz) 3컵 쪽파 (100g) 미나리 (100g) 당근 (150g) 배 1개 <부 재료> 새우젓,멸치액젓,고운 소금,다진마늘 미나리와 쪽파를 4~5cm 간격으로 썰어주셔야합니다 적당히 썰어주셔야합니다 (중요) 당근과 배도 먹기좋게 채 썰어주셔야합니다 배가 설탕역할을 하기에 더욱 맛이 달달해집니다!(중요) 새우젓은 잘 다져주셔야합니다 (중요) 여러 재료와 양념들을 넣고 나면 배추잎에 켜켜이 양념을 넣어주시면 됩니다. (중요) 제일 중요한 찹쌀을 넣고 끓이는 장면입니다! 저희는 쓰는 곳이 많아서 많이 끓였습니다. 구지 저희 처럼 많이 끓일 필요는 없습니다. (중요) 마늘을 넣고 살살 흔들어서...


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