[미국생활 자취요리] 처음 시도해본 수제 돈가스

2020년 7월 코로나로 밖에 나가는게 조심스러웠을 때 적었던 기록 - 지금 읽으니 글에서 풋풋함이 느껴진다(풋) 요즘 코로나로 인해 집 밖을 잘 돌아다닐수도 없을 뿐더러, 한인 마켓에 가지 않고선 주위 식당에서 돈까스를 배달하는데도 잘 없기에 그 동안 계속해서 너무나 먹고 싶었던 돈가스를 직접 집에서 해먹어 보았다,,!!! 재료(2인분 기준) 돼지고기(안심인지 등심인지 잘 모르겠다, 그냥 집에 있는 걸로 했움,,) 밀가루(돼지고기 양봐가면서 정도껏,,? 이런 정확하지 않은 양을 J가 싫어합니다) 계란 2개 빵가루 (시중에 나온거 1봉지) 양념 버터 조금 + 다진 양파 + 간장 2스푼 + 식초 1스푼 + 설탕 1 스푼 + 올리고당 조금 + 밀가루 물 **위의 레시피는 백종원님이 닭다리 스테이크 만들 때 같이 알려주신 소스 레시피인데, 혹시 영상으로 보고 싶은 분들은 참고하시길! STEP 1. 돈가스 만든 영상 찾아보니까 엄청 얇게 하길래, 집에 다지는 도구가 없어서 임시방편으로 물병...

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