오이 효능. 독성분이 있다고요?

안녕하세요. 두예아빠입니다. 날씨가 따뜻해지기 시작했습니다. 이제 곧 꽃도 피고 따뜻한 봄날을 만끽할 텐데요. 마냥 따뜻하기만 하면 좋겠지만 무더운 여름날도 다가온답니다. 무더운 여름날에는 시원한 음식이 생각이 나기 마련입니다. 시원한 음식에 빠지지 않고 들어가는 재료가 있죠. 바로 오이인데요. 오이는 청량감과 사각 사각한 식감을 주며 무더운 여름날을 이겨낼 힘을 주는 고마운 음식재료입니다. 하지만 오이에는 쓴맛을 내는 물질도 분포가 되어 있으며 오이를 싫어하는 사람도 의외로 많이 있는데요. 그래서 오늘은 오이의 효능과 쓴맛을 내는 독성분에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 오이 2. 오이 효능 3. 오이 독성분 4. 오이 혐오 5. 마무리 오이 - Cucumber 다육과 중 하나 가시오이 / 백다다기오이 오이는 인도가 원산지입니다. 다육과 중 하나고 수분이 많이 포함되어 있으며 속에 씨앗이 있죠. 오이를 주 재료로 하는 음식은 국내에는 오이냉국, 냉채, 소박이 등...

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