TV나 쇼핑몰에서 락토페린에 대한 광고가 많아서 자료를 찾아보고, 얼마 전에 부모님께 락토페린을 선물로 보내드렸습니다. 몇년 전부터 락토페린은 많은 관심을 받고 있습니다. 건강기능식품으로 접해보신 분들이 많을것같습니다. 이 글에서는 락토페린은 무엇이고, 기능과 섭취 시 주의사항에 대해 다룹니다. 락토페린이란? 락토페린은 글리코프로틴 중 하나로, 다양한 종류의 우유 및 유제품, 태반, 치아 등에서 발견됩니다. 락토페린은 철 결합 단백질로서 철분 결합 능력이 높아 철의 생체 이용률을 저해시키는 역할도 합니다. 락토페린은 또한 면역 조절, 항균 및 항염 작용 등 다양한 생리적 역할을 수행합니다. 락토페린은 다양한 형태로 존재하며, 유전자 변이 등으로 인해 개인별로 락토페린의 함량이 다를 수 있습니다. 락토페린..
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