나름 먹을 만한 두부조림

재료 두부 1모 고춧가루 국간장 진간장 다진마늘 참기름 물 소금 후추 물엿 맛술 대파 청양고추 두부 원하시는 크기 대로 잘라 주세요 키친타월로 두부 아래위에 덮어 주시고 물기 닦아 주세요~ 두부 물기 닦는 동안 양념장 미리 만들어 볼게요 고춧가루 2T 다진마늘 1T 물엿 1T 맛술 1T 물 150ml 국간장 2T 진간장 2T 또는 진간장 3~4T 참기름 2T 청양고추 하나 대파 슬라이스 넣고 다 섞어 주세요! 두부 위아래로 소금 후추 살짝 뿌려 주세요 식용유도 같이 넣어 주세요! 위아래로 노릇노릇 어느 정도 익었다 싶으시면 양념장 넣어 주시고 중 약불에서 졸여 주세요 어느 정도 됐다 싶으시면 원하시는 그릇에 옮겨서 담으시면 끝!...

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