매운돼지갈비찜

돼지갈비1K 원하시는 야채 고추장 2T 고춧가루 3T 진간장 3T 설탕 2T 다진 마늘 1T 맛술 2T 물엿 1T 후추 살짝 돼지갈비1K 물에 30분 동안 핏물 빼주세요! 30분 동안 물 2번 정도 바꾸어 줬습니다! 잠길 만큼 물 넣어주세요~ 종이컵 기준 소주 반컵 정도 넣었습니다 끓는 기준 5분 동안 끓여 주세요~ 끓는 물에 넣고 하셔도 되는데 다치 실 수도 있으니 조심해서 넣어주세요 끓어오르면 물 버려주시고~ 찬물에 고기 씻어주세요~ 두꺼운 고기 있으면 칼집 넣어주셔도 되고 저는 마음대로 잘랐습니당..! 냄비나 넓은 팬 고기 넣어주시고 잠길 만큼 물 넣고 강불에서 끓어오르면 중불에서 20분 끓여 주세요! 통후추나 월계수잎 넣으셔도 되고 월계수..........

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