봄향기 가득한 쑥전 레시피 쑥부침개 만들기

안녕하세요. :) 아들하나딸하나맘 아딸맘이에요. 오늘 알려드릴 레시피는 봄향기 가득한 쑥전이에요. 시어머니가 쑥을 캐서 주셨는데 뭘 해 먹지 고민하다가 쑥전을 만들어봤어요. 쑥은 쑥쑥 잘자라서 쑥이라는 이름이 붙었다는 말이 있을 정도로 생명력이 강한 나물인데요. 쑥의 정유성분인 시네올이 강력한 항염증 효과를 가지고 있어서 아토피 피부염, 천식, 비염등에 좋다고 해요. 그리고 통증 및 각종염증을 개선시켜줘서 생리통완화를 시켜준다고 해요. 뿐만 아니라 항암효과, 콜레스테롤 감소, 소화기능 개선등 많은 효능이 있다고 해요. 이렇게 좋은 쑥을 제철인 봄에 안 먹으면 손해이니깐 지금 많이 먹어둬야겠어요. 그럼 향긋한 쑥전 만드는 법을 알아볼게요. 쑥전(2장 분량) 필요한 재료 : 쑥 100g, 양파 1/4개, ..

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