[외주 원고] 건강소식 7월호 #문화 #키워드 #비거니즘

#건강소식 #7월호 #문화 #키워드 왜 현대인은 ‘비거니즘’을 선택할까 새로운 현대인의 트랜드로 자리 잡은 비거니즘 최근 들어 건강상의 이유로 또는 윤리적인 이유로 비거니즘(채식주의)를 선택하는 현대인이 늘어나고 있다. 요즘 따라 일상 속에 부쩍 가까워진 현대의 ‘비거니즘’이 무엇인지, 우리는 왜 ‘비거니즘’을 선택하는지에 관한 흥미로운 이야기를 살펴본다. 글 박예슬 / 참고 도서 <아무튼, 비건> <왜 고기를 안먹기로 한거야?> 외 다수 편집 되어 나온 원고의 첫 페이지 삶의 영역으로 확장되고 있는 비거니즘 식생활을 넘어 패션과 화장품까지 전반적인 삶의 영역으로 확장 되고 있는 비거니즘을 실천하는 사람이 점차 늘고 있다. 한국채식 협회에 따르면 국내 채식 인구는 2008년 15만 명 수준에서 십 년 간 열 배 이상 증가했다. 어느새 쉽게 일상 속 다양한 분야의 트랜 드로 자리 잡은 비거니즘은 나날이 커지고 있다. 비거니즘은 최초의 비건 운동가이자 영국 비건 소사이어티를 설 립한 도...