신간 대통령의 요리사 천상현 지음 feat 다섯 대통령을 모신 20년 4개월의 기록


신간 대통령의 요리사 천상현 지음 feat 다섯 대통령을 모신 20년 4개월의 기록

최연소, 최장수 청와대 요리사 '유 퀴즈 온 더 블럭' 화제의 인물 천상현이 풀어놓는 다섯 대통령의 특별한 음식과 사람, 청와대 이야기 대통령의 요리사 천상현 지음 (전 청와대 총괄조리팀장) 다섯 대통령을 모신 20년 4개월의 기록 천상현 저자 소개 운명처럼 요리사의 길로 접어들었다. 1998년 중식을 조아하던 김대중 대통령의 특별 요청으로 추천을 받아 만 서른이라는 젊은 나이에 청와대 최연소 요리사로 발탁 되었다. 그는 2018년까지 김대중, 노무현, 이명박, 박근혜, 문재인에 이르는 다섯 대통령의 삼시 세끼를 책임지며 20년동안 음식을 준비했다. 어느덧 쉰을 넘어 진정한 요리 명장의 길로 접어든 그는 자신의 이름을 딴 중식당 '천상현의 천상'을 개업했다고. 대통령을 무려 다섯분이나 모셨다는 말이 인상적이었다. 대통령 마다 입맛이 다르고 선호도가 다를텐데 어떻게 다섯분이나 모셨을까 하는 마음이 들었다. 한 나라의 수장의 식사를 그것도 삼시세끼를 준비한다는게 말이그렇지 어디 쉬운일이...


#다섯대통령의식사에피소드 #대통령의요리사 #쌤앤파커스 #천상현

원문링크 : 신간 대통령의 요리사 천상현 지음 feat 다섯 대통령을 모신 20년 4개월의 기록