두부조림 황금레시피 2가지 밥도둑!

안녕하세요. 두부로 할 수 있는 많은 요리가 있지만 마땅한 반찬이 없을때 두부와 양념만 있다면 손쉽게 요리 할 수 있는 메뉴이지요. 맛있게 양념된 두부조림만 있다면 다른 반찬 필요 없이 밥 두공기 뚝딱 할 수 있을 정도이지요. 온가족 좋아할만한 두부조림 황금레시피에 대해 알아보도록 해요. 목차 두부란? 두부조림 황금레시피를 알아보기에 앞서 두부가 왜 좋은지 알아볼까요? 콩을 갈아서 단백질을 응고하여 만든 식품이며 밍밍한 맛과 부드러운 질감이 특징이지요. 6~8%가 단백질이며 칼슘, 칼륨, 철분 함량이 높기 때문에 한국, 중국, 일본 및 동남아시아에서 단백질의 주요 공급원으로 쓰여요 먹을 때는 석쇠구이, 튀기기, 끓이기, 볶기, 찌기 등의 요리법을 사용해서 먹고 그냥 날것으로 먹기도 해요. 원료가 되는 콩..

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