공정무역 커피(네스프레소)

윤리적 소비의 가장 대표적인 예로 공정무역을 들 수 있다. 공정무역으로 개선하고자 한 가장 대표적인 상품은 커피다. 커피 원두의 매입가격을 높여 이를 통해 농부들의 소득을 올리는 것이다. 또한 살충제와 비료를 기준치 이하로만 사용하여 환경을 함께 생각하는 착한 커피를 만들었다. 네스프레소도 지속가능한 발전과 사회적 책임을 위해 이 캠페인에 동참하였다. 하지만 공정무역 기준을 맞추기 위해서 사용되는 비용이 만만치 않았기 때문에 농부들의 소득은 예전에 비해서 크게 늘지 않았다. 또한, 비용에 맞추다 보니 커피 품질 또한 높아지지 못하고 아쉬움은 계속 더해졌다. 이에 네스프레소는 일반적인 공정무역과는 다르게 순서를 바꿔 시행하였다. 즉, 농부들의 소득 자체를 개선하여 높인 다음 농부라는 직업에 대한 가치를 높이고 이들은 농법을 꾸준히 연구하여 커피의 질을 높이는 방법을 찾는 것이다. 커피의 질이 높아지면서 이를 통해 원두 가격을 높이는 것이다. 이에 대해 네스프레소가 적극적으로 시행한 방...

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