[ESG] 현대그린푸드의 환경경영

식자재유통(B2B), 리테일, 외식(B2C) 등 식품과 관련된 다양한 사업을 운영하고 있는 현대그린푸드는 사업 특성상 환경과 매우 밀접한 관련되어 환경경영에도 관심이 높다. #탄소중립2030 목표 현대그린푸드는 건강과 지속가능이라는 비전 아래 에너지 사용 뿐만 아니라 사업을 영위하는 Value Chain 전 영역에서 탄소배출을 줄일 수 있는 부분을 측정하여 2030년까지 온실가스 20%를 감축하고자 합니다. #주요 추진 전략 환경에 부정적인 영향을 최소화하고자 폐기물, 에너지, 제품, 일회용품 영역별로 2030년 세부 목표를 수립하였습니다. 향후 상품소싱에서 제품의 판매와 폐기에 이르기까지 탄소배출을 최소화하기 위한 노력을 할 것입니다. 01 #지속가능상품 개발 탄소배출량이 높은 육류를 대체하고자 식물성 단백질로 구성한 '저탄소메뉴'를 지속적으로 개발하고, 농·수·축산물 등 식재료 및 상품을 소싱하는 전 영역에서 지속가능한 상품을 지속적으로 발굴하겠습니다. 02 #폐기물 발생 절감 ...