[입맛 사로잡는 맛] 전라도 김치찌개 레시피 완벽 공개! 칼칼한 맛의 비결은?

칼칼하고 시원한 전라도 김치찌개 레시피를 찾고 계신가요? 이 레시피는 집에서도 간단하게 맛있는 전라도 김치찌개를 만들 수 있도록 구성되었습니다. 묵은지와 돼지고기, 그리고 칼칼한 김치가 어우러져 겨울철 보양식으로 제격입니다. 오늘 저녁 식탁에 따뜻하고 든든한 전라도 김치찌개를 올려보세요! 1. 재료 준비 묵은지 200g 돼지고기 (앞다리살 또는 목살) 200g 김치 300g 파 1대 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 굴소스 1큰술 물 4컵 후추 약간 2. 묵은지 손질 묵은지를 찬물에 30분간 불린다. 묵은지를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 돼지고기 손질 돼지고기를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다. 돼지고기에 소금과 후추로 밑간을 한다. 4. 김치 손질 김치는 굵게 다진다. 김치가..

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